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French Toast mit Himbeeren, Sahne und frischer Pfefferminze

French Toast

Gericht Frühstück
Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 15 Minuten
Portionen 6 Toast

Zutaten

  • 6 Scheiben Toast alternativ alte Brötchen oder Baguette
  • 200 ml Milch
  • 2 Eier
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Vanillezucker optional
  • 1 EL Zimt
  • Butter für die Pfanne

Anleitungen

  1. Eier, Milch, Zucker und Zimt mit einem Schneebesen mischen

  2. Toast reinlegen und ca. 1 Minute in der Masse ziehen lassen, danach mit einer Gabel wenden und ebenfalls nochmal 1 Minute ziehen lassen.

  3. Butter in eine Pfanne und den Toast darin backen. Wenn die Unterseite Goldgelb ist, wenden.

  4. Ab auf den Teller und nach Herzeslust verzieren. Ob Marmelade, Ahornsirup, frische Früchte, lasst eurer Kreativität freien lauf.